农药中毒后应立即停止接触毒物、脱离污染环境，并尽快就医。急救措施包括清除体表残留农药、保持呼吸道通畅、催吐或洗胃等，具体处理需根据农药类型和中毒程度决定。

农药经皮肤接触中毒时，迅速脱去污染衣物，用大量清水冲洗皮肤15分钟以上，避免毒物持续吸收。眼部接触需用生理盐水或清水冲洗至少10分钟。口服中毒者若意识清醒且无腐蚀性农药摄入，可饮用温水后用手指刺激舌根催吐，但强酸强碱类农药禁止催吐以防二次损伤。有机磷农药中毒可能出现瞳孔缩小、大汗、肌颤等症状，需尽早使用阿托品等解毒剂。昏迷患者应侧卧防止误吸，及时清除口腔分泌物，必要时进行气管插管。转运途中持续监测呼吸、脉搏，记录农药名称及接触时间供医生参考。

农药中毒后恢复期应保持清淡饮食，适量增加维生素C和B族维生素摄入，如橙子、全麦面包等帮助肝脏代谢毒素。避免辛辣刺激食物减轻胃肠负担，每日饮水1500毫升以上促进毒物排泄。两周内禁止接触同类农药，从事农业劳动时严格穿戴防护装备。出现头晕、乏力等不适及时复诊，慢性中毒患者需定期检查肝肾功能。家中农药应存放于儿童无法触及的专用柜，使用时注意环境通风，废弃容器须专业处理防止二次污染。