服用西洋参时需注意避免与某些药物同服、特定体质人群慎用以及避免过量食用。
西洋参不宜与抗凝药物如华法林钠片同服,可能增加出血风险。藜芦与西洋参存在十八反配伍禁忌,合用可能导致不良反应。感冒发热期间服用西洋参可能加重症状,阴虚火旺者使用易出现口干舌燥等不适。孕妇及过敏体质者应在医生指导下使用,儿童若无医嘱不建议自行服用。每日用量超过3-9克可能引发失眠、心悸等不良反应,建议切片含服或泡水时控制单次用量在3克以内。
服用西洋参期间应避免饮用浓茶或咖啡,饮食宜清淡,出现不适症状需立即停用并就医。