预防夜盲症可以适量吃动物肝脏、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、深海鱼等食物，也可以遵医嘱吃维生素A软胶囊、维生素AD滴剂、维生素A棕榈酸酯眼用凝胶、β-胡萝卜素软胶囊、鱼肝油等药物。建议日常注意均衡饮食，必要时在医生指导下补充营养素。

动物肝脏富含维生素A，可直接补充视黄醇，帮助维持视网膜感光功能。猪肝、鸡肝每周食用1-2次即可满足需求，过量可能引起维生素A蓄积中毒。烹饪时建议焯水去腥，搭配蔬菜降低胆固醇吸收。

胡萝卜含丰富β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。建议用油炒制或与肉类同炖，脂溶性环境下吸收率提升。每天半根胡萝卜即可满足需求，长期生吃可能因纤维素过多影响消化。

菠菜同时含有β-胡萝卜素和叶黄素，具有双重护眼作用。焯水后凉拌可减少草酸含量，避免影响钙质吸收。腹泻期间应减少食用，防止膳食纤维加重肠道刺激。

鸡蛋蛋黄含视黄醇和玉米黄质，生物利用率较高。每天1-2个全蛋可提供稳定维生素A来源，高胆固醇人群可适当减少蛋黄摄入。建议采用蒸煮方式保留营养素。

三文鱼、沙丁鱼等富含维生素A和DHA，能协同保护视网膜细胞膜。每周食用2-3次有助于改善暗适应能力，痛风患者需控制摄入量避免嘌呤过量。

用于治疗维生素A缺乏症，可快速提升血清视黄醇水平。使用前需检测血清维生素A浓度，避免与异维A酸等药物联用。孕妇需严格遵医嘱控制剂量。

复合制剂适合婴幼儿预防性补充，滴剂形式便于剂量控制。需避光保存防止氧化失效，长期服用应监测血钙水平。早产儿使用需调整剂量。

针对干眼症合并夜盲症状的局部用药，可直接营养角膜上皮。使用后可能出现短暂视物模糊，操作精密仪器前慎用。开封后需冷藏保存。

作为维生素A前体，过量摄入不会导致中毒，适合长期补充。吸烟者需谨慎使用，高剂量可能增加肺癌风险。建议餐后服用促进吸收。

天然来源的维生素AD补充剂，含ω-3脂肪酸具有抗炎作用。腥味可能引起胃肠不适，可冷藏后服用减轻反应。手术前两周需停用以防出血风险。

预防夜盲症需建立长期均衡的膳食结构，建议每日摄入300-500克深色蔬菜，每周交替食用不同动物肝脏。出现黄昏视力下降、暗适应延长等症状时应及时就医，确诊维生素A缺乏需规范用药。儿童生长发育期、孕妇及消化吸收障碍患者应在营养师指导下制定个性化补充方案，避免自行超量服用维生素A制剂导致中毒风险。同时注意用眼卫生，避免长时间暗环境用眼加重视负荷。