胃炎患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、香蕉、西蓝花等食物。胃炎可能与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、酗酒、应激反应、自身免疫等因素有关，通常表现为上腹痛、腹胀、恶心等症状。建议及时就医，在医生指导下调整饮食结构。

小米粥富含碳水化合物和B族维生素，质地柔软易消化，能减少胃肠黏膜刺激。胃炎急性发作期可选择熬煮至软烂的小米粥作为主食，避免加重胃酸分泌。烹饪时可搭配少量红枣增加风味，但需去除枣皮防止纤维摩擦胃壁。

山药含黏蛋白和多糖类物质，能在胃黏膜形成保护层。建议选择铁棍山药蒸煮食用，其淀粉颗粒更细腻。慢性胃炎患者每周食用3-4次，每次100克左右为宜。避免与辛辣调料同食，防止抵消其护胃作用。

南瓜中的果胶和胡萝卜素有助于修复胃黏膜损伤。将南瓜去皮切块蒸熟后压成泥状更易吸收。合并胃食管反流者应控制单次摄入量，过量可能引发胀气。选择老南瓜比嫩南瓜膳食纤维含量更低。

香蕉富含钾离子和5-羟色胺前体，能中和胃酸并调节胃肠蠕动。宜选用成熟度高的香蕉，未成熟香蕉含鞣酸可能加重不适。空腹食用时每次不超过1根，可与燕麦片搭配作为加餐。

西蓝花含萝卜硫素等活性成分，具有抗炎和抗氧化作用。烹饪时建议焯水3分钟使其变软，减少粗纤维对胃部的机械刺激。萎缩性胃炎患者可适当增加摄入频次，每周3次左右为宜。

用于中和胃酸并保护胃黏膜，适用于胆汁反流性胃炎。该药物能快速缓解烧心症状，但长期使用可能影响磷吸收。用药期间需监测血磷水平，避免与酸性饮料同服。

质子泵抑制剂可显著抑制胃酸分泌，适用于幽门螺杆菌阳性胃炎。需注意该药可能引起头痛和腹泻等不良反应，不建议与氯吡格雷联用。治疗期间应定期进行胃镜复查。

通过增加胃黏膜前列腺素合成发挥保护作用，对酒精性胃炎效果较好。服药期间可能出现便秘症状，建议增加水分摄入。与抗凝药物合用时需加强凝血功能监测。

在胃酸环境下形成保护性薄膜，常作为四联疗法组分根除幽门螺杆菌。用药后可能出现黑便属正常现象，但需与消化道出血鉴别。疗程结束后应复查碳13呼气试验。

调节胃肠动力紊乱，改善胃炎伴随的腹胀症状。该药可能引起口干等副作用，驾驶员等需谨慎使用。建议餐前30分钟服用以保持血药浓度稳定。

胃炎患者日常应建立规律饮食习惯，每日5-6餐少量进食，避免过饥过饱。烹饪方式以蒸煮炖为主，禁用油炸、烧烤等高温烹调。餐后保持直立位30分钟以上，睡眠时抬高床头15-20厘米。注意记录食物日记，及时发现并规避诱发症状的特定食物。保持适度运动如散步、太极拳等，有助于改善胃肠蠕动功能。严格遵医嘱用药，不可自行调整药物剂量或疗程。