枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等作用,主要功效包括改善疲劳、调节血糖、保护视力、延缓衰老。
1、改善疲劳枸杞富含枸杞多糖和氨基酸,有助于缓解体力疲劳,适合长期熬夜或脑力劳动者适量食用。
2、调节血糖枸杞中的活性成分可辅助改善胰岛素敏感性,对2型糖尿病患者有一定辅助调节作用,但不可替代药物治疗。
3、保护视力枸杞含玉米黄质和维生素A,能帮助缓解视疲劳,降低黄斑变性风险,适合用眼过度人群。
4、延缓衰老枸杞抗氧化成分可清除自由基,减少细胞氧化损伤,长期适量食用可能有助于延缓皮肤和器官衰老。
建议每日食用量不超过20克,可泡水或入膳,体质湿热或感冒发热期间应暂停食用,慢性病患者使用前需咨询医生。