蔓越莓干的功效与作用及禁忌
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蔓越莓干的功效与作用及禁忌
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蔓越莓干具有抗氧化、预防泌尿系统感染、保护心血管和改善消化功能等功效，但糖尿病患者及过敏体质者需谨慎食用。蔓越莓干的主要作用包括抑制细菌黏附、降低胆固醇、促进肠道健康等。
1、抗氧化蔓越莓干富含花青素和多酚类物质，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。适合作为日常零食适量食用，但不宜替代新鲜水果。
2、预防感染原花青素成分可阻止大肠杆菌黏附尿道黏膜，降低泌尿系统感染概率。出现尿频尿急症状时可配合医生开具的磷霉素、呋喃妥因等药物治疗。
3、保护心血管黄酮类物质有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉硬化风险。合并高血脂患者需在医生指导下联合阿托伐他汀、非诺贝特等药物使用。
4、改善消化膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解功能性便秘。胃肠功能紊乱者可短期使用乳果糖、双歧杆菌三联活菌等药物调节。
每日食用量建议控制在30克以内，避免与华法林等抗凝药物同服，食用后出现皮疹或腹泻应立即停用并就医。
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