牛奶嘌呤含量较低,属于低嘌呤食物。每100毫升牛奶嘌呤含量通常不超过10毫克,适合痛风及高尿酸血症患者适量饮用。
1、嘌呤含量
牛奶中嘌呤含量约为7-10毫克/100毫升,远低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。
2、乳类对比
全脂奶、脱脂奶、酸奶的嘌呤含量相近,均属于低嘌呤乳制品。
3、营养优势
牛奶富含优质蛋白和钙,其乳清蛋白成分可能有助于促进尿酸排泄。
4、饮用建议
痛风急性期每日可饮用250-300毫升,慢性期可增至500毫升,优先选择低脂产品。
高尿酸人群饮用牛奶时需注意避免与高果糖食物同食,同时保持每日饮水2000毫升以上以促进代谢。