肝脏里面含有多少矿物质呢？
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肝脏里面含有多少矿物质呢？
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肝脏中矿物质含量受个体差异和健康状况影响较大，主要包括铁、锌、铜、硒等微量元素。
1、铁：肝脏是体内铁储存的主要器官，成年男性肝脏含铁量约为每克组织1毫克，女性略低，缺铁性贫血患者含量可能显著减少。
2、锌：健康肝脏锌含量约为每克组织50微克，参与200多种酶活性调节，酒精性肝病会导致锌含量异常流失。
3、铜：正常肝脏铜浓度维持在每克组织15微克左右，威尔逊病患者铜蓄积可超过正常值50倍。
4、硒：肝脏硒储备量约占总体的30％，每克组织含0.2微克，具有重要抗氧化功能，病毒性肝炎患者可能出现硒缺乏。
建议通过均衡饮食维持肝脏矿物质平衡，动物肝脏、海鲜、坚果等食物可提供多种矿物质，但慢性肝病患者需在医生指导下进行营养补充。
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