白萝卜具有止咳消食作用,其止咳作用主要与所含的芥子油苷有关,消食作用则源于淀粉酶和膳食纤维等成分。
1、止咳机制白萝卜中的芥子油苷分解后生成异硫氰酸酯,能稀释呼吸道黏液,缓解咳嗽症状。对应药物可选用右美沙芬、愈创甘油醚或枇杷露。
2、消食原理含有的淀粉酶可促进碳水化合物分解,膳食纤维能刺激胃肠蠕动。消化不良时可配合使用多酶片、胰酶肠溶胶囊或健胃消食片。
3、营养特性富含维生素C和钾元素,每100克含21毫克维生素C,有助于增强呼吸道防御功能,辅助改善咳嗽症状。
4、食用注意脾胃虚寒者应煮熟食用,甲状腺疾病患者需控制生食量。与补气类药物同服可能降低药效,建议间隔两小时。
可将白萝卜切块煮水饮用,或与蜂蜜搭配增强止咳效果,但症状持续超过一周应及时就医排查呼吸系统疾病。