吃鸡肉对人身体有什么好处？
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吃鸡肉对人身体有什么好处？
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鸡肉富含优质蛋白、维生素B族及矿物质，适量食用有助于增强免疫力、促进肌肉修复、改善贫血及维持神经系统健康。
1、优质蛋白鸡肉是优质蛋白的重要来源，蛋白质含量高且易吸收，有助于维持肌肉量和组织修复，适合术后恢复及健身人群。
2、维生素B族鸡肉含有丰富的维生素B6和B12，能促进新陈代谢、缓解疲劳，并对红细胞生成和神经系统功能有积极作用。
3、矿物质补充鸡肉中的铁、锌、磷等矿物质有助于预防缺铁性贫血、增强免疫功能，锌元素还对儿童生长发育至关重要。
4、低脂健康去皮鸡肉脂肪含量较低，饱和脂肪酸少，可作为心血管疾病患者的优质动物性食物选择，减少血脂异常风险。
建议选择新鲜鸡肉并去皮烹饪，避免油炸等高脂做法，搭配蔬菜水果均衡摄入营养，特殊人群需控制每日摄入量。
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