芥兰含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维和钙等营养素,有助于增强免疫力和骨骼健康。
芥兰富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于促进胶原蛋白合成和增强免疫力。
芥兰含有较多维生素K,对血液凝固和骨骼健康有重要作用。
芥兰中的膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动和维持消化系统健康。
芥兰含有一定量的钙,对骨骼和牙齿的健康发育有积极作用。
适量食用芥兰有助于补充多种营养素,但需注意烹饪方式以保留营养成分,特殊人群食用前应咨询医生建议。