吃坚果能减少生病吗？
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吃坚果能减少生病吗？
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适量吃坚果有助于降低患病风险，坚果中富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等营养素，主要通过改善血脂代谢、增强抗氧化能力、调节肠道菌群等机制发挥作用。
1、心血管保护坚果中的ω-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险。杏仁、核桃等对预防冠心病效果显著。
2、血糖调控膳食纤维和镁元素能延缓糖分吸收，改善胰岛素敏感性。每日摄入30克坚果可使2型糖尿病风险降低。
3、抗炎作用维生素E和多酚类物质能抑制炎症因子释放，腰果、巴西坚果对缓解慢性炎症状态有明显益处。
4、肠道健康坚果膳食纤维可促进益生菌增殖，维持肠黏膜屏障功能，开心果、榛子对改善肠道微生态平衡效果突出。
建议选择原味坚果每日摄入20-30克，过敏体质者需谨慎食用，搭配均衡饮食和规律运动效果更佳。
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