夏季可适量食用坚果,但需注意控制摄入量,过量可能引起上火或消化不良。坚果选择与食用方式主要有控制分量、选择原味、避免高温时段、搭配水分补充。
1、控制分量每日建议摄入坚果不超过一小把,过量可能加重胃肠负担,尤其夏季代谢较快时更需注意。
2、选择原味避免选择盐焗、糖渍等加工坚果,原味坚果能减少钠和糖分摄入,更适合夏季清淡饮食需求。
3、避开高温正午高温时段不宜食用坚果,可选择早晨或傍晚作为加餐,避免与冷饮同食导致胃肠不适。
4、搭配补水食用坚果后及时补充水分,既能促进消化又能预防口干舌燥等夏季常见不适症状。
夏季可选择杏仁、腰果等不易上火的坚果品种,储存时注意防潮防霉变,开封后建议冷藏保存。