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黑芝麻会不会脱色

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黑芝麻会不会脱色

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于忠海

于忠海

中心医院
黑芝麻会脱色,黑芝麻中含有一种水溶性的天然色素,如果黑芝麻遇到水,就会出现脱色的情况,会让水变成紫色或者是浅黑色。但是如果是把水染成了其他的颜色,那黑芝麻可能是假的。适当的吃黑芝麻对身体比较有好处,黑芝麻中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,能够起到补肾的功效,还含有天然的维生素,e能够抗氧化抗衰老,适当的服用黑芝麻对乌发也是非常有好处的。
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何首乌与黑芝麻可通过内服调理改善白发问题,主要作用机制包括补益肝肾、滋养精血、调节代谢功能、抗氧化损伤、促进黑色素合成。

1、补益肝肾:

中医理论认为白发与肝肾不足密切相关。何首乌具有补肝肾、益精血的功效,其活性成分二苯乙烯苷能促进毛囊黑色素细胞增殖;黑芝麻富含维生素E和亚油酸,可滋养肝肾阴液。两者合用能改善肝肾亏虚型白发,常见于长期熬夜、压力过大人群,伴随腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

2、滋养精血:

黑芝麻含钙、铁、卵磷脂等营养物质,能促进血红蛋白合成;何首乌中的大黄素可刺激造血功能。精血充足则毛发得养,适用于营养不良、贫血导致的须发早白,这类人群多伴有面色萎黄、指甲脆裂等表现。建议将黑芝麻研磨后与制何首乌粉同服,提高吸收率。

3、调节代谢:

何首乌多糖具有调节甲状腺功能的作用,能纠正因代谢紊乱引起的早白发。黑芝麻中的硒元素参与甲状腺素合成,两者协同可改善甲亢或甲减伴随的毛发色素脱失。此类患者常出现怕热多汗或畏寒乏力等代谢异常症状,需在医生指导下配合基础疾病治疗。

4、抗氧化保护:

黑芝麻含芝麻素等强抗氧化物质,何首乌中的蒽醌类成分能清除自由基。氧化应激会导致毛囊黑色素细胞凋亡,两者联合使用可减轻环境毒素、紫外线等外界因素对毛囊的氧化损伤,延缓毛发衰老进程,适合长期接触污染源或日晒较多的人群。

5、促进黑素合成:

黑芝麻的酪氨酸是黑色素前体物质,何首乌提取物可激活酪氨酸酶活性。这种协同作用能促进毛囊黑色素颗粒生成,对遗传性少白头或年龄相关性白发有改善作用。建议持续服用3个月以上,配合头皮按摩增强局部血液循环。

日常可将制何首乌20克与黑芝麻30克配伍,研磨后加入蜂蜜调服,或与粳米同煮为药膳粥。注意选择炮制过的制何首乌,生何首乌可能引起肝损伤。同时保证膳食均衡,适量摄入核桃、黑豆等富含铜、锌元素的食物,避免过度烫染头发。保持规律作息与情绪舒畅,适当进行头部穴位按摩,若白发进展迅速或伴随严重脱发,需及时排查甲状腺疾病、白癜风等病理性因素。

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