肾病综合征患者饮食需注意控制蛋白质摄入量、限制钠盐、补充适量热量、避免高脂食物、保持水分平衡。肾病综合征可能导致大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症，合理的饮食管理有助于减轻症状并延缓病情进展。

肾病综合征患者每日蛋白质摄入量应控制在每公斤体重0.8-1.0克，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、脱脂牛奶、瘦牛肉等。过量蛋白质可能加重肾脏负担，但摄入不足会导致营养不良。建议分多次少量摄入，避免集中进食大量蛋白质。

每日钠盐摄入量需控制在3-5克以内，避免腌制食品、加工食品和含钠调味品。钠盐过量会加重水肿和高血压症状。烹饪时可使用柠檬汁、醋等替代部分食盐，注意查看食品标签中的钠含量。

每日需保证充足的热量摄入，建议每公斤体重30-35千卡，以碳水化合物为主要来源。可选择米饭、面条、馒头等主食，适当增加植物油补充能量。热量不足可能导致蛋白质分解供能，加重肾脏负担。

需限制动物脂肪和胆固醇摄入，每日胆固醇摄入应少于300毫克。选择植物油代替动物油，避免肥肉、动物内脏、奶油等高脂食物。高脂血症是肾病综合征常见并发症，合理控制脂肪摄入有助于改善血脂异常。

水肿明显者需根据尿量控制水分摄入，通常为前一日尿量加500毫升。无水肿患者可正常饮水。避免一次性大量饮水，建议分次少量饮用。监测体重变化有助于判断水分潴留情况。

肾病综合征患者应建立规律的饮食习惯，少食多餐，避免暴饮暴食。定期监测肾功能、电解质和营养指标，根据检查结果调整饮食方案。可咨询营养师制定个性化食谱，注意食物多样化和营养均衡。适当进行低强度运动如散步、太极拳等，避免过度劳累。保持良好心态，积极配合医生治疗，定期复查随访。