糖尿病患者可以适量吃车厘子,建议每次食用5-10颗。
车厘子属于低升糖指数水果,含糖量适中且富含膳食纤维,有助于延缓血糖上升。其含有的花青素等抗氧化物质对改善胰岛素抵抗有一定帮助。新鲜车厘子的血糖负荷较低,单次摄入量控制在100克以内时对血糖影响较小。需注意选择成熟度适中的果实,避免食用糖渍或罐头类加工制品。食用时间建议在两餐之间,同时需减少当日其他水果的摄入量以控制总糖分。
监测进食后2小时血糖变化,如波动明显应调整摄入量或暂停食用。合并肾功能不全者需在营养师指导下控制钾摄入量。
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