胆结石患者应避免高脂肪、高胆固醇食物,手术费用约在1万至3万元之间。胆结石的形成与胆汁成分失衡、胆固醇过饱和有关,手术是治疗胆结石的有效方法。胆结石患者应限制高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油,高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、海鲜,刺激性食物如辣椒、咖啡、酒精。饮食上可选择低脂肪、高纤维食物如燕麦、蔬菜、水果,多喝水有助于胆汁排出。药物治疗方面,可使用熊去氧胆酸溶解胆固醇结石,消炎利胆片缓解胆道炎症,阿托品缓解胆绞痛。手术治疗包括腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术、内镜逆行胰胆管造影取石术,具体费用因医院和地区而异。术后需注意饮食调理,避免油腻食物,定期复查,预防复发。胆结石患者应遵循合理饮食,必要时及时手术,以减轻症状,预防并发症,提高生活质量。