安康市中心医院
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春季适宜食用富含维生素和矿物质的水果与蔬菜,如草莓、菠菜和胡萝卜,有助于增强免疫力和促进消化。春季气候多变,人体需要更多营养来适应环境变化,新鲜蔬果是补充营养的理想选择。草莓富含维生素C和抗氧化物质,有助于提升免疫力;菠菜含有丰富的铁和叶酸,能够改善血液循环;胡萝卜富含β-胡萝卜素,有助于保护视力。春季还应多吃富含纤维的蔬菜如芹菜和西兰花,帮助促进肠道蠕动。芹菜含有丰富的膳食纤维和钾,有助于调节血压;西兰花富含维生素K和抗氧化物质,有助于增强骨骼健康。春季选择多样化的水果与蔬菜,能够全面补充身体所需的营养,维持健康状态。春季饮食应以清淡为主,避免过多油腻和辛辣食物,选择新鲜、应季的蔬果,有助于保持身体平衡和健康。