临汾市人民医院
肿瘤综合科
贲门癌患者吃东西要特别的注意,吃不巧就会卡住,这时候会很痛苦,咽不下去吐不出来,所以患者的饮食要特别的注意,应以流质为主,如牛奶,鸡汤,鱼汤。特别是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大帮助。固体食物一定要做到精而细,茄子,西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥,调好味就可以了,这两样菜比较好做,也适合贲门癌患者吃,再有就是其他的肉类,蔬菜吃的时候可以剁成沫。手术后,可以吃一些南瓜粥、水果羹、百合小排汤、芦笋黑鱼汤等,消肿、进补两不误。除了酒精,咖啡、软饮料之类的也不要喝,不要多吃巧克力。