刘磊
副主任医师
河南中医学院一附院
肛肠科
炸鸡、油条、麻花、油饼等发生泥沙样胆结石,患者忌吃含脂肪高的食物,主要包括以下种类:第1,炸制的食物,比如炸鸡、油条、麻花、油饼等等。第2,动物的脑组织,比如羊脑、牛脑等等。第3,各种肥肉和含奶油的食物。这些食物由于含有的脂肪比较高,有可能诱发患者出现胆绞痛。患者可以吃含蛋白高的食物,比如瘦肉、鱼肉、豆制品,可以吃各种新鲜的蔬菜和水果。这些食物营养丰富,能为身体提供必需的营养元素,而且不会诱发患者出现腹痛。此外,患者还需要定期复查,观察胆结石的变化,如果患者出现腹痛,建议手术治疗。