感冒咳嗽期间可以适量食用猪肝。猪肝富含蛋白质、铁元素和维生素A，有助于增强免疫力，但需注意烹饪方式和食用量。

1、营养补充：

猪肝含有丰富的优质蛋白质和血红素铁，能够帮助改善贫血状态，促进免疫细胞合成。维生素A对呼吸道黏膜修复有积极作用，但过量摄入可能增加肝脏负担。

2、消化负担：

儿童消化系统较弱，感冒期间胃肠功能可能下降。建议将猪肝制成肝泥或切碎煮粥，避免油炸等油腻做法，每次食用量控制在20-30克为宜。

3、过敏风险：

部分儿童可能对动物内脏存在过敏反应。初次食用需观察是否出现皮疹、腹泻等症状，既往有过敏史者应避免食用。

4、药物影响：

猪肝中维生素K可能影响部分抗凝药物效果，但普通感冒用药通常不存在相互作用。若正在服用抗生素或特殊药物，建议咨询医师。

5、替代选择：

咳嗽严重时可优先选择白萝卜、梨子等润肺食材。若伴有发热或痰多症状，应减少高蛋白食物摄入，以清淡流质饮食为主。

感冒期间饮食需保证充足水分摄入，每日饮水800-1000毫升。可搭配百合银耳羹、枇杷叶煮水等食疗方，避免生冷及甜腻食物。保持室内空气湿润，湿度维持在50％-60％有助于缓解咳嗽。若咳嗽持续超过1周或出现呼吸急促、高热等症状，需及时就医排查支气管炎等继发感染。