慢性胃炎患者可通过选择低酸度、易消化的水果缓解症状，避免食用高酸度或刺激性水果。适合的水果包括香蕉、苹果、梨、木瓜、哈密瓜。

1、香蕉：香蕉质地柔软，富含果胶和膳食纤维，有助于保护胃黏膜，促进消化。其低酸度特性不会刺激胃酸分泌，适合慢性胃炎患者食用。建议选择成熟的香蕉，避免未成熟香蕉可能引起的胀气。

2、苹果：苹果含有丰富的果胶和维生素，具有温和的养胃作用。选择甜苹果而非酸苹果，去皮后食用更易消化。可以将苹果蒸熟或煮成苹果泥，减少对胃部的刺激。

3、梨：梨具有清热润燥、生津止渴的功效，适合胃热型慢性胃炎患者。选择成熟度较高的梨，避免过酸或过硬。可以将梨炖煮或榨汁，减轻对胃部的负担。

4、木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质，促进消化。其温和的特性不会刺激胃酸分泌，适合慢性胃炎患者食用。建议选择成熟的木瓜，避免未成熟木瓜可能引起的肠胃不适。

5、哈密瓜：哈密瓜富含水分和维生素，具有温和的养胃作用。其低酸度和高糖分特性不会刺激胃酸分泌，适合慢性胃炎患者食用。建议选择成熟度较高的哈密瓜，避免过酸或过硬。

慢性胃炎患者在食用水果时，应注意选择低酸度、易消化的品种，避免食用高酸度或刺激性水果如柠檬、橙子、柚子等。建议将水果去皮、去核，切成小块或榨汁，减少对胃部的刺激。同时，注意控制食用量，避免一次性摄入过多水果。适当搭配温和的饮食，如小米粥、山药粥等，有助于保护胃黏膜，促进胃部健康。在症状加重时，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗。