金枪鱼的营养成分有哪些？
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金枪鱼的营养成分有哪些？
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金枪鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养成分，适量食用有助于心血管健康和免疫调节。
1、优质蛋白金枪鱼蛋白质含量高且易吸收，每100克约含23克蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，有助于肌肉合成和组织修复。
2、不饱和脂肪酸富含欧米伽3脂肪酸如DHA和EPA，每100克含量可达1克以上，对降低甘油三酯、改善脑神经功能具有显著作用。
3、维生素D每100克金枪鱼可提供人体每日所需维生素D的50％，促进钙质吸收，对骨骼发育和免疫系统调节至关重要。
4、硒元素金枪鱼是硒的优质来源，每100克含硒量约60微克，具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。
建议选择新鲜或水浸罐装金枪鱼，每周食用2-3次为宜，避免过量摄入可能存在的重金属蓄积风险，特殊人群食用前应咨询营养师。
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