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怀孕期间可以适量食用河蚌肉，但需确保彻底煮熟并避免过量。河蚌肉富含优质蛋白、铁和锌等营养素，但也可能存在寄生虫或重金属污染风险。
1、营养价值河蚌肉含有丰富的优质蛋白、铁和锌，有助于胎儿发育和预防孕妇贫血。
2、食用风险未煮熟的河蚌可能携带寄生虫，建议煮沸10分钟以上，并避免食用内脏部位。
3、过敏可能部分孕妇可能对贝类过敏，首次食用应少量尝试，观察是否出现皮疹或胃肠不适。
4、重金属问题生长在污染水域的河蚌可能蓄积重金属，建议选择正规渠道购买并控制食用频率。
孕期饮食建议多样化，河蚌肉每周食用不超过200克，同时搭配蔬菜水果保证营养均衡。如有腹泻或过敏症状应及时就医。
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