妊娠糖尿病饮食需控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、少量多餐,可适量吃燕麦、西蓝花、鸡蛋、苹果等食物,也可遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍、格列本脲、阿卡波糖等药物。
1、控制碳水化合物每日主食量控制在150-200克,优先选择糙米、全麦面包等复合碳水,避免精制糖和甜食,分餐摄入有助于稳定血糖。
2、增加膳食纤维每日摄入25-30克膳食纤维,选择豆类、绿叶蔬菜等,可延缓糖分吸收。注意逐步增量避免胃肠不适。
3、低升糖指数食物选择GI值低于55的食物如酸奶、杂粮,烹饪时避免过度加工。搭配蛋白质和健康脂肪可降低整体餐后血糖波动。
4、少量多餐每日5-6餐,每餐间隔2-3小时,晚餐占比不超过全日总热量20%。睡前加餐可选择无糖酸奶或坚果预防夜间低血糖。
定期监测血糖并记录饮食反应,出现头晕、心悸等异常症状应及时就医调整饮食方案,避免自行使用代糖产品。