胆结石饮食指导
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胆结石饮食指导
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胆结石患者饮食需注意低脂高纤维，避免胆固醇过高食物，可适量食用燕麦、西蓝花、苹果、糙米等食物，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片等药物。
1、低脂饮食：减少动物内脏、油炸食品摄入，每日脂肪摄入量控制在40克以下，有助于降低胆汁胆固醇饱和度。
2、高纤维食物：增加全谷物、蔬菜水果摄入，膳食纤维可结合胆汁酸促进排泄，建议每日摄入25-30克膳食纤维。
3、规律进食：保持每日三餐定时定量，避免长时间空腹导致胆汁淤积，尤其要保证早餐摄入。
4、充足饮水：每日饮水量保持在2000毫升以上，有助于稀释胆汁浓度，建议分次少量饮用温开水。
胆结石患者应避免暴饮暴食，限制酒精摄入，定期复查超声监测结石变化，急性发作期需立即就医。
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