菠菜是钾的良好来源,适量食用有助于补充钾元素。钾含量较高的食物还有香蕉、土豆、牛油果,补钾药物包括氯化钾缓释片、枸橼酸钾颗粒、门冬氨酸钾镁片等,需遵医嘱使用。
菠菜每100克含钾约500毫克,膳食纤维和维生素K含量也较高,适合缺钾人群作为日常膳食补充。
氯化钾缓释片适用于低钾血症的预防和治疗,枸橼酸钾颗粒可纠正代谢性酸中毒伴发的低钾,门冬氨酸钾镁片用于低钾血症伴心肌代谢障碍。
肾功能异常者补钾前应评估血钾水平,避免过量摄入引发高钾血症,日常可通过多样化饮食均衡营养。