西瓜番茄汁可通过西瓜榨汁、番茄榨汁、混合调配、冷藏饮用等方式制作,主要原料为西瓜和番茄。
将西瓜去皮切块后放入榨汁机榨取汁液,过滤掉果渣后备用。
番茄洗净烫去皮,切块榨汁后过滤,获得纯番茄汁。
按个人口味将西瓜汁与番茄汁以2:1或3:1比例混合,可添加少量柠檬汁调味。
调配好的果汁密封冷藏半小时后饮用风味更佳,建议24小时内饮用完毕。
制作时可选用成熟度高的食材,肠胃敏感者建议少量尝试,糖尿病患者应注意控制摄入量。