牛奶富含优质蛋白、钙、维生素D等营养素,适量饮用有助于骨骼健康、肌肉修复、改善睡眠、调节血压等功效,但乳糖不耐受或过敏人群需谨慎。
1、骨骼健康牛奶中的钙与维生素D协同促进骨骼矿化,预防骨质疏松,尤其对儿童生长发育及中老年人骨密度维持尤为重要。
2、肌肉修复牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白含必需氨基酸,可加速运动后肌肉组织修复,缓解运动性肌肉损伤。
3、改善睡眠牛奶含色氨酸,该物质是合成褪黑素的前体,睡前适量饮用温牛奶可能帮助缩短入睡时间。
4、调节血压牛奶肽具有血管紧张素转换酶抑制作用,长期适量摄入对高血压患者可能有辅助降压作用。
建议每日饮用300-500毫升牛奶,优先选择低温巴氏杀菌奶,搭配均衡膳食效果更佳。乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。