产妇饮食需注重营养均衡与消化吸收,主要有优质蛋白摄入、铁钙补充、膳食纤维搭配、少食多餐四个关键点。
1、优质蛋白每日摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白,有助于产后组织修复和乳汁分泌,烹调方式以清蒸炖煮为主。
2、铁钙补充动物肝脏、深绿色蔬菜可预防缺铁性贫血,牛奶、豆腐等高钙食物能促进骨骼恢复,必要时遵医嘱服用补铁剂或钙片。
3、膳食纤维燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物可缓解便秘,需与充足水分搭配食用,避免胃肠不适。
4、少食多餐每日5-6餐减轻胃肠负担,每餐七分饱为宜,避免油腻辛辣食物,夜间可适量补充温热的流质食物。
哺乳期需每日增加约500大卡热量,注意观察婴儿是否有过敏反应,出现胀气或湿疹时应及时调整饮食结构。