吃山楂需要注意什么？
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吃山楂需要注意什么？
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吃山楂需要注意适量食用、特殊人群慎用、避免空腹食用、警惕药物相互作用。山楂虽有助于消化，但不当食用可能引发胃肠不适。
1. 适量食用每日建议食用新鲜山楂不超过200克，过量可能刺激胃酸分泌，导致反酸、胃痛等症状，尤其胃肠功能较弱者需控制摄入量。
2. 特殊人群慎用孕妇、胃溃疡患者、低血压人群应慎食山楂，其活血化瘀成分可能刺激子宫收缩，加重溃疡面损伤或协同降压作用。
3. 避免空腹食用山楂含有机酸和鞣酸，空腹食用易与胃黏膜蛋白结合形成沉淀，长期可能诱发胃石症，建议餐后1小时食用。
4. 警惕药物相互作用山楂可能增强洋地黄类强心药毒性，影响降压药效果，服用抗凝药物者需咨询医生，避免与钙剂同服影响吸收。
食用山楂后可饮用温水缓解酸涩感，出现持续胃胀或腹泻时应停止食用，糖尿病患者需计入每日水果摄入总量。
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