猕猴桃对人体作用有什么呢？

猕猴桃对人体主要有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、保护心血管、改善皮肤健康等作用。猕猴桃富含多种营养素，适量食用有助于维持身体健康。

猕猴桃含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C含量超过大多数水果。维生素C有助于促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合，同时具有抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的损害。长期适量食用猕猴桃可帮助预防维生素C缺乏引起的坏血病等症状。

猕猴桃含有大量膳食纤维和天然酶类物质，特别是猕猴桃蛋白酶能够帮助分解蛋白质。这些成分可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解便秘症状。胃肠功能较弱的人群适量食用猕猴桃有助于改善消化不良问题。

猕猴桃中的维生素C、维生素E和多酚类物质具有协同作用，能够增强机体免疫功能。这些营养素可以刺激白细胞活性，提高机体对病毒和细菌的抵抗力。经常食用猕猴桃有助于降低感冒等常见疾病的发生概率。

猕猴桃含有钾、镁等矿物质和抗氧化成分，这些物质有助于维持正常血压水平，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量。长期适量摄入猕猴桃可能减少动脉粥样硬化的发生风险，对预防心血管疾病有一定帮助。

猕猴桃中的维生素C和抗氧化物质能够抑制黑色素沉着，促进皮肤新陈代谢。这些成分有助于保持皮肤弹性，减少紫外线引起的皮肤损伤，延缓皮肤衰老过程。将猕猴桃作为日常饮食的一部分可能使皮肤更加光滑细腻。

建议每天食用1-2个中等大小的猕猴桃即可满足营养需求，过量食用可能导致胃肠不适。食用前应充分清洗表皮，对猕猴桃过敏者应避免食用。可将猕猴桃与酸奶、燕麦等食物搭配食用，既增加口感又提高营养价值。储存时应放置于阴凉通风处，成熟后的猕猴桃需尽快食用以免变质。特殊人群如糖尿病患者应在医生指导下控制摄入量。