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肾结石患者饮食需注意控制草酸、嘌呤、钠盐摄入并增加水分补充，主要调整方向包括限制高草酸食物、减少高嘌呤饮食、避免高盐食品、保证每日饮水量。
1、限制高草酸菠菜、浓茶、坚果等食物草酸含量高，易与钙结合形成草酸钙结石。建议焯煮蔬菜后食用，避免同时摄入高钙食物。
2、减少高嘌呤动物内脏、海鲜等高嘌呤食物会增加尿酸结石风险。每日嘌呤摄入量建议控制在300毫克以内，可选用低脂乳制品替代部分动物蛋白。
3、避免高盐食品腌制食品、加工肉类含钠量高，会促进尿钙排泄。每日食盐摄入不超过5克，注意隐藏钠来源如酱油、零食等。
4、保证饮水量每日饮水2000-3000毫升可稀释尿液，预防晶体沉积。建议均匀分配饮水时间，睡前适当补充以减少夜间尿液浓缩。
肾结石患者可适量食用冬瓜、梨等利尿食物，避免剧烈运动时脱水，定期复查尿常规及泌尿系超声评估结石情况。
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