咽炎患者不宜吃辣椒主要与辣椒的刺激性、黏膜损伤、炎症加重及过敏反应有关,可通过避免辛辣食物、药物治疗等方式缓解症状。
辣椒中的辣椒素直接刺激咽喉黏膜,导致局部灼烧感和疼痛加重。建议咽炎患者选择温凉流质食物,如米粥、百合羹。
辣椒可能破坏已发炎的咽喉黏膜屏障,延缓组织修复。可遵医嘱使用康复新液、银黄含片等黏膜修复药物。
辣椒素促进炎性介质释放,可能加重急性咽炎的充血水肿。伴有发热时可使用布洛芬缓释胶囊、阿莫西林克拉维酸钾片。
部分患者对辣椒存在过敏反应,可能诱发喉头水肿等严重并发症。需立即停用并备用地塞米松注射液等抗过敏药物。
咽炎发作期应保持饮食清淡,适量饮用罗汉果茶等润喉饮品,若出现呼吸困难等严重症状需立即就医。