糖尿病患者不建议食用蜂蜜。蜂蜜含糖量高,可能导致血糖波动,但若血糖控制良好可少量尝试,需密切监测血糖变化。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过80%,升糖指数较高,直接摄入易导致餐后血糖快速升高。
蜂蜜单次摄入超过10克可能引发血糖异常波动,增加糖尿病并发症发生概率。
可选择甜叶菊、罗汉果苷等天然代糖作为甜味剂,这些物质不参与血糖代谢。
发生低血糖时,蜂蜜可作为应急升糖食品,但使用后需及时复测血糖并调整胰岛素用量。
糖尿病患者日常饮食应优先选择低升糖指数食物,严格控制添加糖摄入,任何含糖食品尝试前建议咨询营养师并做好血糖监测记录。