适量食用羊肉有助于补充营养,羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,适合体质虚弱或贫血人群,但需注意高脂血症及痛风患者应限制摄入。
羊肉含有丰富优质蛋白,有助于肌肉组织修复和免疫力提升,适合术后恢复或蛋白质缺乏者食用。
羊肉中血红素铁吸收率高,能有效预防缺铁性贫血,建议与维生素C丰富的蔬菜水果搭配食用促进吸收。
羊肉含锌量较高,对儿童生长发育和男性生殖功能有积极作用,但需避免过量以免影响铜代谢。
羊肉性温,阴虚火旺体质人群可能出现口干、便秘等不适,建议搭配白萝卜等凉性食材平衡温补作用。
建议选择瘦肉部位控制脂肪摄入,搭配均衡膳食,慢性病患者食用前应咨询医师意见。