高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维,推荐控制钠摄入、增加蔬菜水果、选择优质蛋白、避免酒精摄入。
每日钠摄入量控制在2000毫克以内,避免腌制食品、加工肉类等高盐食物,烹饪时用香料替代食盐。
减少动物油脂和反式脂肪酸摄入,优先选用橄榄油、深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
适量增加香蕉、菠菜、土豆等富钾食物摄入,有助于平衡体内钠钾水平,但肾功能异常者需遵医嘱调整。
每日摄入25-30克膳食纤维,可通过燕麦、糙米、豆类及新鲜蔬菜水果补充,促进胃肠蠕动和血脂代谢。
建议定期监测血压变化,结合适度运动和规律作息,必要时在医生指导下配合药物治疗。