心脏病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维和优质蛋白摄入,可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、坚果等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油等药物。
每日食盐不超过5克,避免腌制食品;减少动物油脂摄入,烹调选用植物油,每日不超过25克。
维持体重指数在18.5-23.9,避免高糖食物,每日主食中粗粮占比不低于三分之一。
每日摄入25-30克膳食纤维,选择全谷物、豆类及新鲜蔬菜水果,有助于降低胆固醇吸收。
优先选择鱼类、禽类等白肉,每周吃2-3次深海鱼,限制红肉摄入量每周不超过500克。
建议采用地中海饮食模式,戒烟限酒,保持规律运动,定期监测血压血脂指标,出现胸闷气促等症状及时就医。