先天性心脏病患者饮食需避免高盐、高脂、刺激性食物及过量液体摄入,可适量食用富含优质蛋白、维生素的食物,如鱼肉、西蓝花、燕麦、苹果,并遵医嘱服用辅酶Q10、地高辛、螺内酯、维生素E等药物。
一、高盐食物过量钠盐会导致水钠潴留加重心脏负荷,日常需避免腌制食品、加工肉类,每日盐摄入量建议控制在3克以内。
二、高脂食物动物内脏、油炸食品等饱和脂肪酸含量高的食物可能加速动脉硬化,建议用橄榄油替代动物油,每周食用深海鱼类2-3次。
三、刺激性食物浓茶、咖啡、酒精等可能诱发心律失常,辣椒等辛辣调料可能引起胃肠不适,合并肺动脉高压者需严格戒酒。
四、过量液体心功能不全患者需限制每日饮水量,避免汤粥类流质食物过量摄入,记录24小时出入量保持负平衡。
建议采用少量多餐方式,烹饪以蒸煮为主,定期监测体重变化,合并心衰症状时需立即就医调整治疗方案。