药物过敏患者饮食需避免易致敏食物，同时保证营养均衡。主要有避免高组胺食物、慎食海鲜类、控制辛辣刺激食物、补充维生素C、选择清淡易消化食物等注意事项。

药物过敏期间应减少摄入高组胺食物如腌制食品、发酵豆制品、隔夜剩菜等。组胺可能加重过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重。建议选择新鲜食材，烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸或长时间存放。若出现腹泻或皮疹加重，需及时记录饮食并就医复查。

虾蟹贝类等海鲜含有异种蛋白，可能诱发交叉过敏反应。药物过敏患者急性期应暂停食用，恢复期可少量尝试并观察反应。食用后出现口唇麻木或荨麻疹需立即停止摄入。深海鱼类如三文鱼可适量补充，但需确保新鲜并彻底加热。

辣椒、芥末等刺激性食物可能扩张血管加重炎症反应。药物过敏伴随胃肠道症状时更需忌口，避免诱发腹痛或黏膜损伤。调味可改用葱姜蒜等温和香料，烹调时减少花椒、胡椒用量。过敏合并口腔溃疡者应选择室温流质饮食。

维生素C有助于降低毛细血管通透性，减轻过敏症状。可适量增加猕猴桃、橙子、西蓝花等富含维生素C的蔬果摄入，但需注意柑橘类可能引发个别患者不适。维生素C泡腾片需在医生指导下使用，不可替代抗过敏药物治疗。

推荐小米粥、山药泥、嫩叶蔬菜等低敏食材，烹饪时少油少盐。急性过敏期可采取少量多餐制，避免加重胃肠负担。乳制品选择需谨慎，部分患者可能对乳糖或酪蛋白敏感。记录饮食日志有助于识别潜在过敏原。

药物过敏期间除饮食调整外，应严格遵医嘱用药，避免接触已知过敏药物。保持充足睡眠有助于免疫调节，室内环境需定期通风减少尘螨。过敏体质者建议进行过敏原检测，日常备好氯雷他定片等抗组胺药物应急。如出现呼吸困难或血压下降等严重反应，须立即就医处理。恢复期可逐步引入新食物，每次仅尝试一种并观察72小时反应。