红茶通常会影响睡眠，主要与茶叶中的咖啡因含量有关。红茶属于全发酵茶，咖啡因含量虽低于绿茶，但足以对敏感人群产生提神作用。咖啡因通过阻断腺苷受体抑制睡意，其半衰期约5小时，下午饮用可能导致入睡困难。胃排空速度、个体代谢差异、饮用浓度等因素会改变影响程度。儿童、孕妇、咖啡因敏感者及睡眠障碍患者需特别注意控制饮用量与时间。

红茶中的茶多酚与咖啡因形成络合物，延缓咖啡因释放速度，这使得红茶提神作用较咖啡更持久温和。发酵过程产生的茶黄素具有轻微镇静作用，部分抵消咖啡因效应，个体差异可能导致不同反应。健康成年人上午饮用1-2杯标准浓度红茶通常不会影响夜间睡眠，但空腹饮用会加速咖啡因吸收。冲泡时间超过3分钟会使咖啡因溶出量增加，建议控制浸泡时间在2分钟内。

部分特殊工艺红茶如低咖啡因品种、深度发酵老茶，咖啡因含量可降低。冷泡法制作的红茶咖啡因溶出量减少，适合晚间饮用。搭配牛奶饮用可延缓咖啡因吸收，减轻对睡眠的影响。存在基因多态性的人群对咖啡因代谢效率差异显著，CYP1A2慢代谢型者应避免午后饮用。焦虑症患者及肠易激综合征人群可能对咖啡因刺激更敏感。

建立规律的饮茶习惯有助于身体适应咖啡因节律，避免突然增量引发失眠。选择采摘时间较晚的夏秋茶，其咖啡因含量低于春茶。饮茶后适量补水可加速咖啡因代谢，配合含镁食物如香蕉有助于放松神经。存在持续睡眠障碍者建议进行睡眠日记记录，必要时咨询医生进行咖啡因敏感测试。合理控制摄入量与饮用时间，多数人可兼顾品茶乐趣与睡眠质量。