运动神经元病主要表现为肌肉无力、肌肉萎缩、肌束震颤、言语吞咽障碍以及呼吸困难等症状。运动神经元病是一组选择性侵犯运动神经元的慢性进行性神经系统变性疾病，主要包括肌萎缩侧索硬化症、进行性肌萎缩、原发性侧索硬化等类型。

运动神经元病早期常出现肢体远端肌肉无力，患者可能感到手部握力下降、持物不稳或下肢行走费力。随着病情进展，无力症状逐渐向近端发展，可影响肩胛带、骨盆带肌肉。这种无力通常呈对称性发展，但部分患者可能以单侧肢体起病。

肌肉萎缩多与肌肉无力伴随出现，表现为肌肉体积明显缩小，尤其在手部小肌肉群最为显著。患者可能出现"爪形手"特征性改变，大鱼际肌、小鱼际肌及骨间肌萎缩明显。萎缩肌肉常伴有肌张力减低，腱反射可能减弱或消失。

肌束震颤是运动神经元病的特征性表现之一，表现为肌肉不自主的细小颤动，类似皮肤下"虫爬感"。这种震颤在肌肉放松时更为明显，寒冷、情绪紧张可能使其加重。肌束震颤通常提示下运动神经元受损。

当病变累及延髓运动神经元时，患者可能出现构音障碍，表现为言语含糊、鼻音加重。吞咽困难多从流质饮食开始，逐渐发展为固体食物吞咽困难，严重时可导致饮水呛咳。这些症状可能增加误吸风险，需特别关注。

疾病晚期可能累及支配呼吸肌的运动神经元，导致呼吸肌无力。患者表现为活动后气促、夜间阵发性呼吸困难，严重时可能出现二氧化碳潴留。呼吸肌无力是运动神经元病的主要致死原因之一，需要密切监测。

运动神经元病患者需保持均衡营养，适当进行康复训练以延缓肌肉萎缩。建议采用高蛋白、高热量饮食，必要时可进行吞咽功能训练。避免过度疲劳，保持规律作息。定期随访评估病情进展，在医生指导下进行综合治疗。注意预防跌倒、误吸等并发症，保持呼吸道通畅。心理支持对改善生活质量同样重要，建议患者及家属寻求专业心理辅导。