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酒精肝可能发展为肝硬化，主要与饮酒量、饮酒时长、肝脏炎症程度、是否合并其他肝病等因素有关。
1. 饮酒量长期大量饮酒是酒精肝进展为肝硬化的关键因素。每日酒精摄入量超过40克（男性）或20克（女性）会显著增加肝硬化风险。治疗核心为严格戒酒，必要时可遵医嘱使用纳曲酮、阿坎酸等戒酒药物。
2. 饮酒时长持续饮酒10年以上者更易发生肝纤维化。酒精代谢产物乙醛会持续损伤肝细胞，导致胶原沉积。需通过肝功能检查和FibroScan评估纤维化程度，早期干预可使用水飞蓟宾、甘草酸制剂等护肝药物。
3. 肝脏炎症反复酒精性肝炎会加速肝硬化进程。患者可能出现黄疸、腹水等症状。治疗需在戒酒基础上使用糖皮质激素（如泼尼松）控制炎症，严重者需考虑肝移植评估。
4. 合并肝病合并乙肝、脂肪肝等疾病时，肝硬化风险倍增。这类患者需同步治疗基础肝病，如恩替卡韦抗病毒、维生素E改善脂肪变性，并每3-6个月监测肝脏弹性检测。
建议酒精肝患者立即戒酒，定期监测肝功能，饮食选择高蛋白低脂食物如鱼肉、豆腐，适当补充B族维生素和锌制剂。
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