慢阻肺引起营养不良主要与能量消耗增加、消化吸收障碍、炎症反应、药物副作用及心理因素有关。

1、能量消耗增加：

慢阻肺患者呼吸肌做功明显增加，平静呼吸时的耗氧量可达健康人的10倍。这种持续性高代谢状态导致每日热量需求比常人高出300-500千卡，若未能及时补充，易出现进行性体重下降。患者常伴有呼吸费力、辅助呼吸肌参与等表现。

2、消化吸收障碍：

长期缺氧会影响胃肠黏膜修复，降低消化酶活性，导致蛋白质和脂肪吸收率下降30％-40％。约60％患者存在餐后腹胀、早饱感等症状，严重者可出现胃轻瘫。同时，膈肌下移造成的胃容积缩小进一步限制进食量。

3、炎症反应消耗：

慢阻肺患者体内肿瘤坏死因子-α等炎性介质水平持续升高，加速肌肉蛋白分解代谢。这种系统性炎症会使骨骼肌质量每月减少0.5％-1％，特别容易导致四肢肌肉萎缩。炎症因子同时抑制肝脏白蛋白合成。

4、药物副作用影响：

长期使用茶碱类药物可能刺激胃酸分泌引发反流，糖皮质激素则促进蛋白质分解并抑制合成。部分支气管扩张剂还会引起口干、味觉改变等不良反应，这些因素共同导致患者食欲减退和进食障碍。

5、心理因素干扰：

呼吸困难引发的进食恐惧使45％患者回避需要咀嚼的肉类食物，抑郁状态下的神经性厌食发生率较常人高3倍。部分患者因担心如厕时气促而刻意减少进食，形成恶性循环。

建议慢阻肺患者采用高蛋白、高热量、易消化的饮食方案，每日分5-6餐进食，优先选择鱼肉、蛋羹、乳制品等优质蛋白。烹饪时可用橄榄油增加能量密度，搭配南瓜、山药等富含淀粉的根茎类食物。餐前30分钟吸氧有助于改善进食耐受性，餐后保持坐位1小时避免反流。适当进行抗阻训练可延缓肌肉流失，必要时在医生指导下使用营养补充剂。