河南省中医药研究院
呼吸科
甲肝病毒是导致甲肝的病原体,而传染源就是感染甲肝病毒的人,包括急性期病人和无症状感染者,甲型肝炎潜伏期为2-6周,显性和隐性感染者均可随粪便排出甲肝病毒,排毒自感染后2-4周开始,至临床症状出现后2周或黄疸出现后1周消失。甲肝是一种消化道传染病,其传播途径是典型的粪—口传播方式:病毒随大便排出体外,再通过种种途径进入健康人的口中。例如,粪便未经处理直接排入水中或洪水季节导致粪便污染水源或用粪便浇灌蔬菜、瓜果。一旦易感者吃了被甲肝病毒污染的食品和未经煮沸的受污染饮水或煮熟的食物,或生食蔬菜、草莓、瓜果等均可患甲型肝炎。尤其是在地震、洪水等特殊情况下更容易引起暴发或散发感染。因此,建议人们尽量尽量不吃生食,不饮生水,避免共用碗筷,共用的食具要经严格的消毒。近年来,“生吃”之风颇为盛行,其实这种饮食方式危害很大。近年来的几次甲肝大爆发都是由于不洁饮食引起的,如1988年上海地区发生的甲肝大流行,就是因生食被甲肝病毒污染的毛蚶引起的。