咽喉炎患者一般可以适量喝柠檬水，但需避免过酸或过凉刺激咽喉黏膜。柠檬水含有维生素C等成分，有助于缓解咽喉不适，但个体耐受性差异较大。

柠檬水中的维生素C具有抗氧化作用，可能帮助减轻咽喉部炎症反应。常温或温热的淡柠檬水能湿润咽喉黏膜，缓解干燥刺痛感。部分患者饮用后反馈咽喉清爽感增强，咳嗽症状有所减轻。制作时可选用新鲜柠檬切片，水温控制在40-50摄氏度，每杯水放入1-2片即可，避免添加过多蜂蜜或糖分。

少数患者饮用柠檬水可能出现反酸加重或黏膜刺激。胃食管反流病继发的咽喉炎患者，酸性饮品可能诱发烧心症状。过敏体质者需警惕柠檬酸引发的口腔黏膜水肿。急性咽喉炎伴溃疡时，酸性物质可能加剧疼痛。这类人群建议改用洋甘菊茶、金银花露等中性饮品，必要时可用吸管饮用减少液体与咽喉直接接触。

咽喉炎发作期间需保持每日1500-2000毫升水分摄入，除柠檬水外可交替饮用温盐水、罗汉果茶等。饮食应避免辛辣油炸食物，室温下软质食物更利于吞咽。若出现持续声嘶、吞咽困难或发热超过三天，应及时到耳鼻喉科就诊排查链球菌感染等病况。日常注意用嗓卫生，空调环境下可使用加湿器维持空气湿度。