宝宝颈部一碰就干呕可能由咽喉炎、胃食管反流、过敏反应、神经性干呕、颈椎问题等原因引起，可通过调整喂养姿势、药物治疗、避免过敏原、心理疏导、物理治疗等方式缓解。

1、咽喉炎：咽喉炎可能导致咽喉部位敏感，轻微触碰即可引发干呕。治疗上可口服儿童用布洛芬混悬液5ml/次，每日3次缓解炎症，同时多喝温水，避免刺激性食物。

2、胃食管反流：胃酸反流刺激咽喉，触碰颈部时容易引发干呕。建议喂养后保持宝宝直立30分钟，必要时使用儿童用奥美拉唑肠溶片10mg/次，每日1次抑制胃酸分泌。

3、过敏反应：食物或环境过敏可能导致咽喉水肿，触碰颈部时引发干呕。需排查过敏原，避免接触，必要时使用儿童用氯雷他定糖浆5ml/次，每日1次缓解过敏症状。

4、神经性干呕：神经系统发育不完善可能导致颈部触碰时干呕。可通过轻柔按摩、温水泡脚等方式缓解，必要时咨询心理医生进行疏导。

5、颈椎问题：颈椎发育异常或受伤可能导致颈部触碰时干呕。建议进行颈椎X光检查，确诊后进行物理治疗，如热敷、按摩等。

日常护理中，注意宝宝的饮食均衡，避免过度喂养或食用刺激性食物。保持室内空气清新，避免过敏原。定期进行轻柔的颈部按摩，促进血液循环。若症状持续或加重，建议及时就医，进行详细检查。