胰头肿瘤2-3cm属于中等大小,需要根据肿瘤性质、症状及影像学特征综合评估。治疗方式包括手术切除、化疗和放疗,具体方案需由医生根据病情制定。手术切除是主要治疗手段,常见手术方式包括胰十二指肠切除术、胰体尾切除术和保留幽门的胰十二指肠切除术。化疗常用药物有吉西他滨、卡培他滨和奥沙利铂,放疗可采用三维适形放疗或调强放疗。饮食上建议高蛋白、低脂肪、易消化的食物,如鱼肉、鸡蛋白、豆腐等,避免辛辣刺激食物。运动方面可进行轻度有氧运动,如散步、太极拳等,避免剧烈运动。定期复查影像学和肿瘤标志物,监测病情变化。心理疏导对患者康复有积极作用,可寻求专业心理咨询或加入病友互助小组。胰头肿瘤的治疗需要多学科协作,患者应积极配合医生,保持良好的心态和生活习惯,以提高治疗效果和生活质量。