复禾健康,欢迎您!
首页
资讯
疾病
医院
育儿
减肥
保健
美容
科普
视频
语音
文章
生活百科
中医
心理
男性
体检
亲子
减肥
养生
丽人
医药知识
搜索
找医院
搜疾病
问医生
查症状
问答首页
内科
外科
骨科
儿科
整形美容科
肿瘤科
中医科
不孕不育
更多
减肥
心理科
育儿
首页
>
问医生
>
肿瘤科
什么东西含有较多的致癌物质?
提问时间:2023-10-30 00:47
|
1人回复
问题描述:
前段时间听说一个朋友得了脑癌去世了,万恶的癌病啊。请问哪些食物里含有的致癌物质较多?
医生回答专区
因不能面诊,医生的建议仅供参考
邸立君
副主任医师
临汾市人民医院
肿瘤综合科
1.咸腌制品 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。
2.烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
3.熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含致癌物质,常食易患食道癌和胃癌。
4.油炸食品 食物煎炸过焦,宜产生致癌物质。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
5.霉变物质 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
6.隔夜熟白菜和酸菜 会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
7.槟榔 嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
8.反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
9.火腿+乳酸饮料 将三明治搭配酸乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长。而当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。欢迎点击访问飞华健康网脑癌专题:http://www.fh21.com.cn/zhongliu/na/
立即预约
极速提问
回答时间:2023-10-30 18:00
相似问题
推荐
碘伏里面含有酒精吗
碘伏不含酒精,其主要成分是碘与表面活性剂的复合物,具有广谱杀菌作用。碘伏通过释放游离碘,直接作用于病原体蛋白质,破坏其结构,达到消毒效果。碘伏常用于皮肤消毒、伤口处理、手术器械消毒等场景,因其刺激性低、安全性高,适用于大多数人群。 1、碘伏的成分与作用机制 碘伏是一种含碘消毒剂,主要成分包括碘、表面活性剂如聚乙烯吡咯烷酮和溶剂。碘伏通过释放游离碘,与病原体蛋白质中的氨基酸结合,破坏其结构,从而杀灭细菌、病毒和真菌。碘伏的杀菌作用迅速且持久,适用于多种医疗和日常消毒场景。 2、碘伏与酒精的区别 酒精是一种常见的消毒剂,主要通过使蛋白质变性来杀灭病原体。酒精的杀菌效果迅速,但挥发性强,作用时间较短。相比之下,碘伏的杀菌作用更为持久,且刺激性较低,适用于皮肤和黏膜的消毒。酒精常用于手部消毒、医疗器械消毒等,但因其对皮肤有刺激性和干燥作用,不适合长期使用。 3、碘伏的使用场景与注意事项 碘伏广泛用于医疗和日常消毒,如手术前皮肤消毒、伤口处理、新生儿脐带消毒等。使用碘伏时,需注意避免接触眼睛和黏膜,以免引起刺激。对于碘过敏者,应避免使用碘伏,可选择其他无碘消毒剂。碘伏应存放在阴凉处,避免阳光直射,以保持其稳定性。 4、碘伏的替代品与选择 对于不适合使用碘伏的人群,可选择其他消毒剂,如氯己定、苯扎氯铵等。这些消毒剂同样具有广谱杀菌作用,且刺激性较低,适用于敏感皮肤和黏膜。在选择消毒剂时,应根据具体使用场景和个人体质,选择最合适的消毒产品。 碘伏作为一种安全、有效的消毒剂,广泛应用于医疗和日常生活中。其不含酒精的特性使其适用于更多人群和场景,但在使用过程中仍需注意正确方法和注意事项,以确保消毒效果和安全性。选择合适的消毒剂,正确使用,是保障健康的重要措施。
口腔癌转移到什么部位比较多
喝了含有艾滋病病人血液的饮料会感染吗
致癌物质最多的食物
被含有艾滋病病毒血液的针扎伤会感染吗
痔疮手术后大便比较多是怎么回事
藿香正气口服液是否含有酒精?
烟是几类致癌物质
人人都含有巨型耳屎吗
眼睛总是含有眼泪是什么原因
胡萝卜含有维生素A吗
哪些食物含有黑色素比较多
哪些食物含有黑色素比较多?白癜风是一种顽固性疾病,是一种黑色素脱失引发的皮肤疾病,我们除了在治疗方法上能提升黑色素的形成之外,在饮食方面,白癜风生活中多吃哪些食物,能够增长黑色素的形成呢?多吃豆制品儿童白癜风患者可以多吃些豆制品,家长可以在每天的饮食中,着重注意一下,培养孩子多吃些豆制品,这样不仅对身体健康有利,有生长发育也有帮助。同时可以用铜质餐具,补充孩...
查看完整内容
科普推荐
疾病知识
健康养生
为你持续推送健康知识
去医院检查羊水早破挂什么科
羊水早破应立即挂妇产科。羊水早破是妊娠期的一种紧急情况,可能增加感染风险,需及时就医。医生会通过检查确认羊水破裂,评估胎儿状况,并制定相应的治疗方案。1、羊水早破的原因包括感染、胎膜薄弱、多胎妊娠、羊水过多等。感染是常见原因,细菌或病毒可能通过阴道上行感染,导致胎膜破裂。胎膜薄弱可能由遗传或营养不良引起,增加破裂风险。多胎妊娠和羊水过多会增加子宫压力,导致胎...
2025-04-21
去医院检查艾滋病挂什么科
艾滋病检查应挂感染科或皮肤性病科,医院科室设置不同,部分医院可能设有专门的艾滋病门诊。感染科是处理传染病的主要科室,皮肤性病科则针对性传播疾病进行诊断和治疗。艾滋病是由人类免疫缺陷病毒HIV感染引起的慢性传染病,主要通过性接触、血液传播和母婴传播。早期诊断和治疗对控制病情进展至关重要。1、感染科是处理艾滋病的主要科室,医生会根据患者的症状和病史进行初步判断,...
2025-04-21
球后视神经炎严重吗
球后视神经炎是一种较为严重的眼科疾病,需及时就医治疗。该病可能由感染、自身免疫性疾病、中毒、营养缺乏、遗传等因素引起,通常表现为视力急剧下降、视野缺损、眼球疼痛等症状。1、感染:病毒感染如流感、带状疱疹等可能引发球后视神经炎。治疗以抗病毒药物为主,如阿昔洛韦片每次200mg,每日5次或更昔洛韦胶囊每次500mg,每日3次。2、自身免疫性疾病:多发性硬化症、系...
2025-04-21
清宫手术对身体伤害大吗
清宫手术对身体有一定伤害,但伤害程度因人而异,通常可以通过术后护理和医疗干预减少影响。手术可能引起出血、感染、子宫损伤等短期并发症,也可能导致子宫内膜变薄、宫腔粘连等长期问题。术后需注意休息、避免感染、定期复查,必要时使用抗生素或激素类药物辅助恢复。1、清宫手术的短期伤害包括出血和感染。手术过程中可能损伤子宫内膜或子宫肌层,导致术后出血量增加。感染风险主要与...
2025-04-21
轻微外耳道炎的症状
轻微外耳道炎的症状可能包括耳道瘙痒、轻微疼痛、耳道内皮肤红肿、耳垢增多或分泌物轻微增多、听力轻度下降等。这些症状通常由细菌或真菌感染、耳道皮肤损伤、耳垢堆积、频繁使用耳机或助听器、游泳或沐浴后耳道潮湿等因素引起。1、耳道瘙痒:耳道瘙痒是轻微外耳道炎的常见症状,可能由真菌感染或皮肤干燥引起。保持耳道干燥、避免使用棉签清理耳道、使用温和的皮肤保湿剂有助于缓解瘙痒...
2025-04-21
轻微睾丸扭转能自愈吗
轻微睾丸扭转不能自愈,需及时就医处理,避免组织坏死。治疗方法包括手法复位和手术固定,具体选择取决于扭转程度和持续时间。睾丸扭转是由于精索扭转导致睾丸血液供应受阻的急症,轻微扭转虽症状较轻,但若不及时处理仍可能造成严重后果。扭转的原因通常与解剖结构异常有关,如睾丸鞘膜异常附着、精索过长等,这些因素使睾丸在阴囊内活动度过大,容易发生扭转。剧烈运动、外伤或突然的温...
2025-04-21
轻微肝炎是怎么引起的
轻微肝炎可能由病毒感染、药物损伤、酒精摄入、自身免疫反应、脂肪堆积等原因引起。病毒感染如乙型肝炎病毒HBV或丙型肝炎病毒HCV是常见病因,药物如对乙酰氨基酚过量使用可能损伤肝脏,长期饮酒可导致酒精性肝炎,自身免疫性疾病如自身免疫性肝炎也会引发肝脏炎症,脂肪堆积引起的非酒精性脂肪性肝炎NAFLD也是常见原因。1、病毒感染:乙型肝炎病毒HBV和丙型肝炎病毒HCV...
2025-04-21
轻微的睾丸炎多久能好
轻微的睾丸炎通常可通过休息、抗感染治疗、局部护理等方式缓解,病程一般在1-2周内恢复。轻微的睾丸炎可能与细菌感染、局部损伤等因素有关,通常表现为睾丸肿胀、疼痛、发热等症状。1、休息:保证充足的休息有助于减轻睾丸的负担,避免剧烈运动或长时间站立,尽量采取平卧位,以促进局部血液循环,缓解不适感。2、抗感染治疗:轻微的细菌感染可遵医嘱使用抗生素,如头孢克肟片每日2...
2025-04-21
轻微的睾丸扭转危险性大吗
轻微的睾丸扭转危险性相对较低,但仍需及时处理以避免严重后果。睾丸扭转可能由剧烈运动、睡眠姿势不当、先天性解剖异常等因素引起,通常表现为睾丸疼痛、肿胀、阴囊皮肤发红等症状。轻微的扭转可通过手法复位或保守治疗缓解,但若处理不及时,可能导致睾丸缺血坏死,甚至影响生育功能。1、运动因素:剧烈运动或外力撞击可能导致睾丸位置异常,引发扭转。轻度扭转时,可通过休息、局部冷...
2025-04-21
轻微的附件炎的症状
轻微的附件炎可能表现为下腹隐痛、白带增多、月经不调等症状。附件炎是指输卵管和卵巢的炎症,通常由细菌感染引起。轻微的附件炎症状较轻,但若不及时干预,可能发展为慢性炎症,影响生育功能。了解症状并及时采取措施,有助于缓解不适并预防病情加重。1、下腹隐痛:轻微的附件炎常引起下腹部隐痛或坠胀感,疼痛程度较轻,可能呈间歇性发作。这种疼痛通常与炎症刺激有关,日常可通过热敷...
2025-04-21
前往疾病知识库
男人吃石榴壮阳的后果是什么
石榴对男性性功能的影响主要源于其抗氧化和促进血液循环的作用,过量食用可能引发胃肠不适或影响药物代谢。1、营养作用:石榴富含花青素和鞣花酸,具有抗氧化特性,可改善血管内皮功能,间接支持勃起功能。中医认为其酸甘性温,能补肝肾、固精气,但需搭配其他药材如枸杞、肉苁蓉增强效果。建议每日食用不超过200克果肉或饮用100毫升石榴汁。2、胃肠反应:石榴高鞣酸可能刺激胃黏...
2025-04-21
dha吃多了会怎么样
DHA摄入过量可能引发凝血功能障碍、免疫抑制、氧化应激等问题,控制剂量需关注来源、个体差异、代谢能力、药物相互作用及特殊人群需求。1、凝血异常每日摄入超过3000mgDHA可能抑制血小板聚集,增加出血风险。长期过量会干扰维生素K代谢,影响凝血因子合成。建议手术前两周停止高剂量补充,定期监测凝血酶原时间。深海鱼类每周食用不超过3次,藻油补充剂选择200-500...
2025-04-21
如何缓解孩子压力和焦虑情绪的方法
缓解儿童压力与焦虑需从情绪识别、家庭支持、行为干预、环境调整、专业辅助五方面入手。1、情绪识别:儿童焦虑常表现为躯体症状如腹痛、头痛,或行为异常如咬指甲、拒绝上学。家长需通过日常观察建立情绪日志,记录触发事件与反应模式。认知行为疗法中的情绪温度计工具可帮助孩子量化焦虑程度,配合绘画、沙盘等非语言表达方式更易发现潜在压力源。2、家庭支持:父母过度保护或高压教育...
2025-04-21
冰箱怎么祛除异味
冰箱异味可通过清洁消毒、天然吸附、低温杀菌、密封存储、定期维护五种方法解决。1、清洁消毒:食物残渣变质是异味主因,需断电后彻底清洁。混合白醋与温水1:3比例擦拭内壁,醋酸能分解有机污渍;小苏打溶液50克/升可中和酸性腐败物。橡胶密封条缝隙用旧牙刷蘸酒精清理,避免霉菌滋生。每月至少深度清洁一次。2、天然吸附:活性炭包放置冷藏室角落,每100升容积配置200克炭...
2025-04-21
眼部细纹怎么去除小妙招
眼部细纹的去除可以通过日常护理、医美手段和生活习惯调整来实现。日常护理包括使用保湿眼霜、防晒和按摩;医美手段有激光治疗、微针和肉毒素注射;生活习惯调整则需注重补水、睡眠和饮食。1、日常护理是去除眼部细纹的基础。保湿眼霜能有效滋润眼周肌肤,减少细纹产生。选择含有透明质酸、胶原蛋白等成分的眼霜,早晚使用并配合轻柔按摩。防晒也是关键,紫外线会加速皮肤老化,出门前涂...
2025-04-21
煲汤的菇类有哪些
适合煲汤的菇类包括香菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇、猴头菇等,这些菇类富含氨基酸和多糖,能提升汤品鲜味和营养价值。1、香菇:香菇含香菇多糖和鸟苷酸,具有增强免疫力的作用。干香菇需冷水泡发2小时,鲜香菇可直接切片炖煮,搭配鸡肉或排骨能释放浓郁香气。推荐搭配枸杞、红枣炖制滋补汤品。2、杏鲍菇:杏鲍菇质地肥厚似鲍鱼,含丰富膳食纤维和钾元素。纵向撕成条状更易入味,与猪骨...
2025-04-21
在家怎么练肌肉最快
在家练肌肉最快的方法是通过科学的力量训练、合理的饮食搭配和充足的休息。结合自重训练、器械辅助和高效动作,能够快速提升肌肉增长效果。1、科学的力量训练力量训练是增肌的核心,居家训练可以通过自重训练和简单器械实现。深蹲、俯卧撑、引体向上是经典的自重训练动作,能够有效锻炼下肢、胸部和背部肌肉。使用哑铃、弹力带等辅助工具,可以增加训练强度。推荐每周进行3-4次训练,...
2025-04-21
70岁勃不起硬不起吃什么药
70岁男性勃起功能障碍可通过药物调理、中医治疗、生活方式调整、心理干预和原发病管理改善。1、西药治疗:磷酸二酯酶5抑制剂如西地那非、他达拉非、伐地那非是首选,需在医生指导下使用。雄激素替代疗法适用于睾酮水平低下者,但需监测前列腺指标。阿尔法受体阻滞剂如特拉唑嗪可改善局部血液循环,合并高血压患者慎用。2、中药调理:补肾类中成药包括金匮肾气丸、五子衍宗丸、右归丸...
2025-04-21
小朋友吃dha真的有用吗
DHA对儿童脑神经发育和视力健康具有明确作用,其效果体现在促进认知能力、改善注意力、增强视网膜功能、调节免疫功能、降低炎症反应五个方面。1、促进认知:DHA占大脑皮层脂质的20%,是神经元突触形成的必需物质。临床研究显示,持续补充DHA的儿童在语言推理、工作记忆测试中得分提高12-15%。建议选择藻油DHA每日100-150mg,搭配蛋黄、深海鱼每周3次食用...
2025-04-21
结婚后夫妻怎么避孕措施
婚后避孕可通过药物避孕、屏障避孕、手术避孕、自然避孕法、紧急避孕五种方式实现。1、药物避孕:口服短效避孕药通过抑制排卵改变子宫内膜环境,需每日定时服用;避孕贴片每周更换一次,经皮吸收激素;皮下埋植剂有效期3-5年,释放孕激素。药物避孕需排除血栓病史,用药期间可能出现乳房胀痛等副作用,建议每年复查肝肾功能。2、屏障避孕:男用避孕套阻隔精液进入阴道,正确使用有效...
2025-04-21
前往健康养生库
科室问题
一级
男科
妇产科
内科
外科
皮肤性病科
骨科
肝病科
五官科
儿科
整形美容科
肿瘤科
保健科
中医科
体检科
减肥
生殖
心理科
育儿
不孕不育
药剂科
全科
康复科
急诊科
感染性疾病科
麻醉医学科
其他科室
眼科
介入科
二级
生殖系统
性功能
前列腺
男科
二级
产科
妇科
妇幼保健
生殖医学科
计划生育科
产前诊断科
二级
呼吸科
内分泌科
神经内科
消化内科
心血管内科
血液科
肾内科
感染内科
老年病科
疼痛科
普通内科
风湿免疫科
二级
肛肠科
血管外科
微创外科
普外科
泌尿外科
神经外科
外科其他
胸外科
肝胆外科
乳腺外科
二级
皮肤科
性病科
二级
骨关节科
骨病科
脊柱外科
足踝外科
骨科
骨伤科
二级
乙肝
肝硬化
脂肪肝
肝炎
甲肝
丙肝
酒精肝
肝脓肿
肝病
肝腹水
二级
耳鼻喉科
口腔科
眼科
头颈外科
二级
小儿内科
新生儿科
儿科其他
儿童精神科
儿童保健科
小儿外科
儿童康复科
小儿耳鼻咽喉科
小儿眼科
小儿口腔
小儿心理科
儿科
小儿骨科
小儿神经内科
小儿神经外科
小儿呼吸科
小儿皮肤科
小儿血液科
小儿消化科
小儿泌尿外科
小儿心内科
小儿风湿免疫科
小儿肾病科
小儿感染内科
二级
整形科
美容科
二级
宫颈癌
前列腺癌
胃癌
肠癌
子宫癌
乳腺癌
淋巴癌
卵巢癌
骨癌
脑癌
皮肤癌
结肠癌
胆囊癌
直肠癌
胰腺癌
鼻咽癌
膀胱癌
肾癌
喉癌
大肠癌
食道癌
肝癌
肺癌
癌症
贲门癌
肿瘤外科
肿瘤妇科
骨肿瘤科
放疗科
肿瘤综合科
肿瘤内科
二级
保健品
保健养生
儿童保健
女性保健
饮食保健
白领保健
老年保健
男性保健
二级
中医膳食
针灸科
火罐
经络穴位
中医保健科
中医科
中医神经科
中医肾病科
中医心脑血管科
中医消化科
中医康复科
中医儿科
中医骨科
中医内科
中医肿瘤科
中医妇科
中医男科
中医皮肤科
中医呼吸科
中医推拿科
中医耳鼻咽喉科
中西医结合科
中医外科
中医眼科
二级
辅助检查
检验科
放射科
超声诊断科
核医学
理疗科
放疗科
病理科
心电图
内窥镜
男科体检
二级
运动减肥
饮食减肥
中医减肥
药物减肥
减肥方法
二级
夫妻生活
男女心理
男女教育
生殖保健
夫妻和谐
避孕
亲密技巧
二级
心理障碍
心理压力
精神分裂
恋物癖
强迫征
焦虑
精神科
心理科
成瘾医学科
心理咨询科
二级
孕前
怀孕期
分娩
产检
新生儿
婴儿
幼儿
学龄前
其他
二级
精索静脉曲张
多囊卵巢综合征
闭经
少精症
无精症
输卵管堵塞
输卵管炎
精囊炎
功能性子宫出血
黄体功能不全
弱精症
死精症
精液异常
子宫内膜异位症
女性不孕
男性不育
二级
西药
中药
外用药物
偏方秘方
用药常识
二级
二级
康复科
二级
急诊科
小儿急诊科
二级
传染科
结核病科
艾滋病科
二级
麻醉科
麻醉与疼痛门诊
二级
公共卫生与预防科
运动医学科
亚健康科
其他科室
二级
白内障科
二级
介入科
医生推荐
医院推荐
×
特约医生在线咨询
最新问答
更多
肾肿瘤和肾囊肿有什么区别
#肾内科#
2025-04-05 08:02
脸色暗沉发黄怎么办
#皮肤科#
2025-04-18 10:02
小腿三头肌肌力检查方法
#检验科#
2025-04-17 14:55
心脏不舒服按摩哪个部位最快
#心血管内科#
2025-04-09 14:26
用什么洗脸能祛斑
#皮肤科#
2025-04-08 07:17
头顶一按就疼是怎么回事
#全科#
2025-04-10 07:50
经常会想到死是抑郁吗
#心理咨询科#
2025-04-13 11:22
精子不成熟影响怀孕吗
#产前诊断科#
2025-04-14 13:07
功能性胃病能治愈吗
#胃病#
2025-04-16 12:09
心包炎术后肚子肿有哪些可能
#心血管内科#
2025-04-17 07:58
冠脉正常心绞痛的治疗
#心绞痛#
2025-04-13 13:32
高热惊厥的护理方法
#小儿急诊科#
2025-04-13 11:15
大人发烧怎么降温最快
#儿科#
2025-04-07 15:39
心脏窦性心动过缓怎么办
#心血管内科#
2025-04-15 08:26
避孕药多久吃有效
#计划生育科#
2025-04-15 07:06
行业资讯
2025年04月22日 星期二
亲吻病有多可怕?90%的人感染过却不知道!这3个症状要警惕
宝宝健康警报!这5种疾病最爱找免疫力低的婴幼儿
痛风最爱找这5类人!早期3大信号千万别忽视
牙疼忍忍就好?当心这种痛可能是身体在求救!医生:3个信号别忽视
痛风发作痛不欲生?这3个部位最危险!5分钟快速止痛法
前往资讯首页
热门标签
残胃炎
蛔虫病
口腔炎
鼻硬结病
低体重儿
急性鼻窦炎
外阴白色病变
获得性鱼鳞癣
淋巴管肌瘤病
急性细菌性痢疾
医药资讯
更多
达泊西汀和西地那非一起吃剂量是多少
如何治疗前列腺肥大
泛发型白癜风有遗传性吗
早上起来鼻塞喉咙干怎么回事
萎缩性胃炎的症状表现
什么人不能吃阿奇霉素片
肝硬化腹水是怎么回事
双氯芬酸二乙胺乳胶剂有什么需要注意的
为什么会得甲银屑病
一只眼睛无缘无故刺痛怎么治疗
友情链接