维他奶是一种以大豆为主要原料制成的植物蛋白饮品,含有优质蛋白、维生素B族及钙等营养素。
维他奶中的大豆蛋白属于优质蛋白,有助于维持肌肉和组织的健康。维生素B族成分如维生素B1、B2、B6等,能够参与能量代谢,帮助缓解疲劳。钙元素对骨骼和牙齿的发育有积极作用,适合需要补钙的人群。维他奶还含有一定量的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动。其中的大豆异黄酮可能对调节雌激素水平有一定帮助。由于不含乳糖,适合乳糖不耐受者替代牛奶饮用。维他奶的脂肪含量较低,可作为控制体重的辅助饮品。其含有的卵磷脂成分对大脑功能有潜在益处。
饮用维他奶需注意适量,避免过量摄入引发胃肠不适,特殊人群建议在医生指导下选择。